THE PLEASURE OF COOKING.
SCROLL

OUR STORY

REVOL(レヴォル)社は、1768年に美食の街リヨン南部、
ヴァランス近郊のサンテューズで設立されました。

古くから磁器の材料となる、質の高いカオリンの産地としても有名なこの地で、
約250年にわたりフランス、そして80を越える国々の“食”を支える作品を
生み出し続けています。

EPV(無形文化財企業): フランスにおいて文化・伝統そして技術が優れたブランドにしか与えられない、「現存するフランスの遺産企業」のメンバーシップ。
エノキアン協会: 伝統や文化、技術を重んじるファミリー企業にのみ与えられる国際的なメンバーシップ。メンバーはヨーロッパ、日本で44 あり、その全てが200年を越える歴史と伝統を持つ企業です。

WORKMANSHIP

9世代に渡って、熟練の職人がそのスキルと情熱を伝えてきました。
21世紀の今においても製造プロセスの多くの段階は手作業で行われ続けています。
このことがレヴォル固有のプロダクトの精度と造形の美しさを保っているのです。

PLAY MOVIE

COLLECTIONS

ユニークなデザインと鮮やかなカラー、実用性を兼ね備えたレヴォルのコレクション

FEATURE

そのデザインは常に一流シェフの意見を取り入れ日々アップデートし続けています。

1994年より、ミシュランガイドの3つ星レストランに選出されている
「Bocuse d ‘Or」のシェフであり、調理学の第一人者でもある
Regis Marcon(レジス・マルコン)氏と契約し、その息子である
Jacques Marcon(ジャック・マルコン)氏とともに彼の最新施設の厨房において
日々新しいレヴォル製品のデザイン・機能が研究されています。

レジス・マルコン、ジャック・マルコン両氏

FEATURE

100%ナチュラルで衛生的、お手入れも簡単。

レヴォルの磁器には100%天然素材が使用されており、有害な物質が
一切含まれていません。 また磁器は、陶器とは異なり油分や匂いなどが
浸透しづらいため、衛生的にも優れています。そのなめらかな仕上がりによって、
すばやく簡単に汚れが落ちていきます。

FEATURE

オーブンからそのままテーブルに。

非常に硬い素材で仕上げられた磁器は、傷つきにくく、
耐衝撃性・耐熱性に優れています。さらに熱伝導性と保温性に優れているため、
オーブン調理から食卓まで、そのままご使用いただけます。

FEATURE

使いやすく、ユニークなデザイン。

レヴォル独自のユニークなデザインは、調理しやすく
そのままテーブルウェアとして、食卓を華やかに演出できます。
できたてアツアツの簡単オーブン料理、前菜やデザート、本格的な調理まで
機能的で洗練された器として世代やスタイルを超えて親しまれています。

SHOP

レヴォルの製品はヴィトリーニ表参道、またはヴィトリーニ オンラインストアで購入できます。

ヴィトリーニ表参道
http://www.vitriny.tokyo

東京都渋谷区神宮前5-46-12
東京メトロ表参道駅B2出口より徒歩5分
Open:11:00~19:00 火曜定休
TEL:03-5468-5271
[Google Map]

ヴィトリーニ オンラインストア
http://onlinestore.vitriny.tokyo

Become a Revol Lover

facebook